Una milanesa con resto de film y un guiño a lo clown terminaron de sacarlo del plato: Pachu Peña se despidió de MasterChef Celebrity

Lo vi entrar a la gala con una sonrisa enorme y una milanesa a la que había bautizado Mila Clown, con la nariz roja y los ojos delineados sobre el plato. Pachu Peña había convertido la presentación en un pequeño sketch, fiel a ese histrionismo que lo acompaña desde hace años, y durante un rato pareció que la ocurrencia iba a sostenerlo en la competencia. Sin embargo, en MasterChef Celebrity las bromas no se cocinan y, debajo de la decoración, lo que el jurado encontró fue otra cosa: un resto de film adherido a la carne y un sector de grasa cruda que se hacía pasar por queso. Con esos hallazgos y una guarnición que no terminó de cerrar, el conductor abandonó la primera gala de eliminación de la temporada 2026.

Compartió el desenlace con Diego Ramos y Alejandro Lerner, los otros dos participantes que habían quedado en el fondo de la evaluación. El primero, Ramos, pudo respirar y conservar su lugar; el segundo, Lerner, sobrevivió a pesar de los cuestionamientos que también recibió de los chefs. Para Peña no hubo salvataje: Germán Martitegui le comunicó la salida y deslizó que los nervios podían haber conspirado contra lo que él tenía para mostrar. El humorista, lejos de responder con ironía, se mostró genuinamente conmovido, agradeció el trato de todo el equipo y dijo que se había divertido compitiendo. Cuando le preguntaron si volvería si se abriera un repechaje, no esquivó la respuesta y dejó la puerta abierta, posibilidad que Maru Botana también se encargó de alentar.

Lo que el jurado encontró en el plato

El desafío proponía tomar como referencia la milanesa con hueso y los fideos negros con los que Ian Lucas se consagró campeón de la edición anterior, y darle una vuelta propia más una guarnición y un dip. Ian acompañó a los concursantes y se sentó con los evaluadores. Cuando la milanesa de Pachu pasó por las manos de Damián Betular, el chef detuvo todo al ver un fragmento de plástico adherido y fue tajante: Eso es contaminación física. Peña intentó explicar que creía haber retirado el envoltorio entero, aunque reconoció que, al golpear la carne, podía haber quedado un pedazo. Betular también señaló que lo que parecía queso derretido era en realidad grasa sin cocinar. El puré rústico con manteca, nuez moscada, leche y crema completó el combo: Peña había decidido servirlo sin tamizar y el jurado consideró que no acompañó el cuidado que mostraba la decoración del plato.

Quién sigue y quién se acomodó mejor

• Lizy Tagliani, Mike Amigorena, Morena Beltrán y Campi fueron los más destacados de la noche, con preparaciones que elogiaron los chefs.
• Nazareno Casero, Marta Fort, Luck Ra, Pablo Migliore y Grego Rosello también avanzaron, aunque se fueron con una indicación puntual de Betular para ajustar lo que viene.
• Diego Ramos y Alejandro Lerner permanecieron en carrera a pesar de haber integrado el trío más comprometido de la jornada.

Salí del estudio con una señora que todavía se reía del payaso de la milanesa y me dijo, mientras se acomodaba el tapado: Pobrecito, le ganó el personaje. Tiene razón: a veces el disfraz puede más que la receta, y en una cocina de MasterChef eso se paga con la eliminación.